Etikettarkiv: recept

48 Rock

That´s me!

I alla fall om jag ska tro min dotter. Den älskade ungen skickade ett sååååååå gulligt mail till sin gamla morsa med Morsdagshälsningar, en av smilisarna såg ut så här:

Gissa vem som är vem?

Blev så till mig att jag kom mig för att laga riktig mat, senaste tiden har jag kört micron så mycket att jag tror min mage har fått strålningsskador av tredje graden av all färdigmat.(märk väl att det står Becel, inte bequerel på gräddförpackningen) Blev en av mina favoriträtter; istället för kyckling tog jag fläskfilé. Här är receptet,


Fläskfilé eller pippikött

Purjo eller salladslök
Soltorkade tomater
Oliver, helst Kalamata
Grädde

Fräs köttet så det får färg tillsammans med löken. Strimla tomaterna, langa ner i fräset och slå på grädden. Ta gärna lite olivspad och om du använt soltorkade tomater i olja, ta några skedar där också, peppra och salta. Persillade är gott till den här rätten. Servera med pasta, och njut. Det är den rena enkelheten som gör det! Jag toppade med färska tomater, för att balansera smaken. Var försiktig med saltet, oliverna gör sitt.


Rubriken syftar på en toppserie som går i tv4+, 30 Rock, som går efter House på tisdagarna, kolla om du har möjlighet, snitsiga dialoger, raffinerade skådisar, och bloggensägares ringa ålder.

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,


Baba Ganoush

Smaka på ordet………säg det sakta; b a b a g a n o o o o s h h h h h h!

Aubergineröra som smakar lika bra som det låter.

Prova!
Till en köttbit, som dip till råa grönsaker. Jag har precis avnjutit den med vegetariska vårrullar. Till allt! Gränsen går ungefär när man använder röran som tandkräm. 😉

Andra bloggar om: , , , ,